Smoothies’e takıntılıysanız, oyununuzu hızlandırmak için profesyonel bir ipucu – proteini unutmayın! Sizi daha uzun süre dolu tutmaya yardımcı olur ve özellikle egzersizden sonra kaslarınızın iyileşmesine ve yeniden inşa edilmesine yardımcı olmak önemlidir. Her smoothie’de proteine ihtiyacınız var mı? Mutlaka değil, bir smoothie sadece ferahlatıcı bir içecek olabilir. Ancak kahvaltı veya egzersiz sonrası atıştırmalık olarak davranıyorsanız, kesinlikle pompalamak istersiniz. Kahvaltı için, 15 ila 30 g proteine çarpmaya çalışın ve egzersiz sonrası bir atıştırmalık için 10 ila 20 g protein gibi.
Birçok sporcu, bu protein artışını elde etmek için peynir altı suyu, soya ve kazein’den yapılmış tozlara ulaşır. Ancak pahalı olabilirler ve tipik olarak işlenmiş malzemeleri ve tatlandırıcıları gizleyebilirler ve yine de harika tadı yoktur. Diyetinizi temizlemeye çalışıyorsanız veya bu gramları artırmanın başka küçük yollarını arıyorsanız, doğal alternatifler var! Lezzetli süt, fındık ve tohumlarla başlayarak bu gerçek malzemeleri deneyin.
Yunan Yoğurt | ½ fincan (4 oz/125 g) | 13 g protein
Süt ürünleri, proteini smoothie’nize doldurmanın denenmiş ve gerçek yoludur. Birçok spor beslenme çalışması, süt, yoğurt ve peynirde bulunan bir protein olan peynir altı suyu üzerine odaklanır ve tek seçenek olmasa da, faydaları doğrulayan sağlam bir araştırma vardır. Yunan yoğurt cazip bir seçimdir, çünkü pürüzsüz, kremsi lezzet ve bağırsak dostu, aktif kültürlerdir.
Kefir | 1 su bardağı (8 fl oz/250 ml) | 8 g protein
Kefir, duyabileceğiniz, satın alabileceğiniz ve daha sonra bir süre buzdolabınızdaki şişeye bakıp nasıl kullanacağınızı merak edebileceğiniz süper gıdalardan biridir. Fermente süt yoğurttan daha fazla ancak sütten daha kalındır, bu da smoothies için en uygun hale getirir. Proteininizi harika probiyotiklerin bir tarafı ile bulanıklaştırın.
Badem yağı | 2 yemek kaşığı | 7 g protein
Vegan, laktoz intolerans değilse veya sadece süt ürünleri yapmazsanız, daha sonra fındıklar, protein ve sağlıklı yağları paketler. Yüksek güçlü bir blenderiniz varsa, bir avuç tam fındık atabilirsiniz. Geleneksel bir blender ile fındık ezmesi kolaylaşır. Gezilmemiş olduğu sürece istediğiniz herhangi bir türü kullanın: badem ve fıstık klasiktir veya kaju yağı şu anda şaşırtıcıdır. Fındık ezmesi lezzeti çamurlayabilir, ancak muz, kakao, tarçın ve vanilya ile iyi eşleşirler.
Tahini | 2 yemek kaşığı | 5 g protein
Fındık hissetmiyor musun? Tohumları deneyin! Kızarmış ve susam tohumlarından yapılmış macun olan Tahin’e girin. Tahini geleneksel olarak humus’u tatlandırır, ancak onu smoothie’nize de kaşıklamamanın bir nedeni yoktur.
Chia Tohumları | 2 yemek kaşığı | 5 g protein
Süper gıda chia tohumları bu tapyoka benzeri doku (puding için mükemmel) ile bilinir, bu yüzden biraz kalınlaşma bekleyin. Karıştırmadan önce, en az 10 dakika veya gece boyunca yumuşatılmalarına yardımcı olmak için chia tohumlarını sıvıya batırmak en iyisidir.
Kenevir kalp tohumu | 2 yemek kaşığı | 7 g protein
Sağlıklı beslenme uzmanları ve blogcular ciddi şekilde kalp kenevir. Kabuklu tohumlar, çift çekim yapmanızı sağlayacak yeterli protein içerir. Ayrıca, bu hassas kalpler güzelce içeceklerle karışıyor.
Yulaf | ¼ bardak (¾ oz/20 g) | 3 g protein
Tahılları protein veya smoothies açısından düşünmeyebilirsiniz, ancak yulaf serpintisi, önyükleme yapmak için lifli şaşırtıcı miktarda protein içerir. Yulaf kesinlikle smoothie’nizi kalınlaştıracak, bu yüzden önce isterseniz onları ıslatın ve sıvı ile gevşetin.
Bunlar mevcut favoriler, ancak denemek için birçok protein paketleme bileşeni var-Silken Tofu ve az yağlı süzme peynir çalışması da. Ve bir tozun rahatlığı geçmek çok zorsa, iyi bir tane seçtiğinizden emin olun. Fitbit beslenme uzmanı Tracy Morris’in biraz çiğ kakao ile bile yüzde 100 saf peynir altı suyu protein tozu ile bir sorunu yok.
Bu bilgiler sadece eğitim amaçlıdır ve tıbbi tanı veya tedavinin yerini almaz. Bu bilgileri bir sağlık problemini veya durumunu teşhis etmek veya tedavi etmek için kullanmamalısınız. Diyetinizi değiştirmeden, uyku alışkanlıklarınızı değiştirmeden, takviyeleri almadan veya yeni bir fitness rutini başlatmadan önce her zaman doktorunuza danışın.
Becky Duffett
Becky Duffett, Fitbit için katkıda bulunan bir beslenme editörü ve iyi yemek tutkusu olan bir yaşam tarzı yazarıdır. Eski bir Williams-Sonoma yemek kitabı editörü ve San Francisco Cooking School mezunu, düzinelerce yemek kitabı ve sayısız tarif düzenledi. City Living onu bir spin bağımlısına dönüştürdü – ama yine de bir ata binmeyi tercih ediyordu. San Francisco’daki en şirin mahallede yaşıyor, hafta sonlarını çiftçi pazarında geçiriyor, fırında okumaya çalışıyor ve arkadaşlar için büyük akşam yemekleri kavuruyor.